Пышные печеночные оладьи (котлеты)

Как приготовить пышные печеночные оладьи. Чем можно заменить в оладьях муку. Вкусные оладьи-котлеты из говяжьей печени. Об этом и другом мы расскажем в этом видео. Ингредиенты: говяжья печень - 400 гр, свинина - 100 гр, яйца - 1 шт., лук - 1-2 шт., чеснок - 2 зубч., манка - 2 ст.л., соль, перец, растительное масло