Простой рецепт малосоленой красной рыбы

Самый простой рецепт как посолить красную рыбу. -2 столовых ложки смешать с 1 столовой ложкой сахара. -рыбу натереть полученной смесью. -убрать в холодильник на 4 часа. -после 4 часов холодильнике рыбу промыть под проточной водой. -упаковать в пищевую пленку и заморозить на длительное хранение(если конечно останется). Приятного аппетита.