Чёрная ветчина, многие ищут рецепт. Где купить специи для колбасы с натуральным черным красителем.
ВНИМАНИЕ! Прямой эфир по сыровялению состоится в воскресенье 29 октября в 11:00 в телеграм-канале Павел Агапкин
Пишите заранее свои вопросы по сыровялению под соответствующим постом, можно и нужно прикладывать фото своих колбас и мясопродуктов. Вот ссылка на пост
______________
Сериал “Давайте вялить вместе - 4!“
- 1 серия. Салями Милано и салями Корсика.
- 2 серия. Фуэт, Фелино, Финоккьона - сыровяленые колбасы в плесени.
______________
Купить товары из ролика “Черная ветчина“
- Смесь приправ Черная ветчина
- Нитритная соль
- Оболочка МЕМБРИН 65 мм
________________
РЕЦЕПТ “Черная ветчина“
Сырье:
Говядина - 300 г
99 views
343
109
2 years ago 00:18:04 123
Чёрная ветчина, многие ищут рецепт. Где купить специи для колбасы с натуральным черным красителем.