Тыквенные сконы
Вкусные, нежные, рассыпчатые!
Продукты для теста:
1 яйцо
100 гр. сахара
250 гр. тыквы
100 гр. сливочного масла (замороженного)
2 ст.л. сметаны
400 гр. муки
1 пак. ванильного сахара (8 гр.)
1 пак. разрыхлителя (10 гр.)
1/2 ч.л. соли
цедра 1 лимона
по 1/2 ч.л. корицы и куркумы
щепотка мускатного ореха
Лимонная глазурь:
200 гр. сахарной пудры
3-4 ст.л. лимонного сока
Шоколадная глазурь:
1,5 ст.л. сахарной пудры
1,5 ч.л. какао
1 ст.л. молока