Вчимося готувати Мартабак! Страви з фільмів. “Квиток до раю“. Індонезійська кухня

Мартабак маніс являє собою своєрідний пиріг, який готують з млинцевого тіста. Начинкою якого можуть слугувати практично будь-які продукти. Якогось однотипного рецепту мартабака не існує. Ця страва має десятки регіональних варіацій, способи приготування яких значно різняться між собою. Найбільшою різноманітністю рецептів мартабака вирізняються Індонезія та Малайзія. На початку XXI століття в Індонезії з’явилася практика виготовлення відкритих мартабаків — як солоних, так і солодких. Такий виріб схожий з відкритим пирогом, піцою або ватрушкою. Продукти, які ми використовували для приготування: 🥛 Молоко 400 мл. ⚪ Цукор 3 ст.л. л. 🌸 Ваніль. цукру 1/2 ч.л 🧂 Дрібка солі 🥚 Яйце 1 шт. 🌾 Борошно 250 гр. 🔺 Розпушувач 1 ч.л. Начинка: 🧈вершкове масло, 🍫шоколад, 🧀сир, 🥜горіхи, 🟠згущене молоко. ___________________________________________ 🥛 Milk 400 ml. ⚪ Sugar 3 tbsp. 🌸 Vanilla. sugar 1/2 tsp 🧂 A pinch of salt 🥚 Egg 1 pc. 🌾 Flour 250 g. 🔺 Baking powder 1 tsp. Filling: 🧈butter, 🍫chocolate, 🧀cheese, 🥜nuts, 🟠condensed milk. Смачного Вам!!! Не забувайте ставити лайки та підписуватись на наш канал! Якщо ви хочете нас підтримати, будь ласка, додивіться відео до кінця! Ми будемо вам дуже вдячні! Ви також можете писати назву фільму, мультфільму, серіалу з якого ми приготуємо страву наступного разу! #мартабак #рецепт #martabak