Котлетки из мамонта не желаете

🦣Котлетки из мамонта не желаете? Биохакеры в Австралии воссоздали “мясо“ мамонта и приготовили котлеты. Их конкуренты из Бельгии подсадили ДНК мамонта в сою и слепили бургер. Есть мясо мамонта из мерзлоты, как говядину, нельзя. Заразы-то сколько, а еще в мясе появляется вещество адипоцир, оно воняет и не дает прожарить: мясо растекается липкой жижей. Воспроизвести мясо мамонта – все равно, что слепить Франкенштейна, то есть монстра, в котором части тел перемешаны с искусственными механизмами. ‍ Вкратце рецепт такой: ️Выделяем из кости мамонта миоглобин, мамонтовый белок скелетных мышц. Получаем набор подлинных “ДНК-кирпичиков“; ️Сооружаем из кирпичиков основу ДНК-цепочки мышечной ткани; ️Видим в этой цепочке пробелы, а что вы хотели? Кость это кость, а мышца это мышца. Берем недостающее в ДНК слона; ️ Теперь надо произвести из ДНК-цепочки, то есть жидкости в пробирке, стейк. Берем овцу, вкалываем ей инъекцию мамонтятины со слонятиной. Все, ее мясо и есть мясо мамонта. Вариант: вводим эту смесь в еще растущую сою. То есть погодите. Мы подаем на стол овцу, и заявляем, что это мамонт? Ага, хотя мутант блеет, как овца, технически это мамонт 🤷. Подписаться на [club199096746|@truekpru] Источник: Комсомольская правда: