КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ
Картофельная запеканка с фаршем и грибами готовится в духовке просто и быстро, а получается очень вкусно!
Все продукты можно заменять или дополнять 👨🍳
Ингредиенты: ( у меня на форму диаметром 24 см)
🔺Картофель - 7 шт
🔺Фарш из индейки - 900 гр.
🔺Грибы - 600 гр.
🔺Сыр - 150 гр.
🔺Сливки - 500 мл.
🔺Крахмал - 1 ст.л
🔺Зелень - по вкусу
Как делать грибы со сливками:
1. Отправить грибы на сковороду и обжарить минут 5-7. 2. Когда жидкость с грибов испарится, влить сливки
3. В отдельной посуде смешать немного сливок 1 ст.л крахмала и добавить в сковороду, перемешивая до тех пор, пока масса не начнет становиться густой. Это необходимо сделать для того, чтобы запеканка не развалилась.🙈
Приятного аппетита 🙈❤️👨🍳