СЫР ТИЛЬЗИТЕР / НЕМЕЦКИЙ ПОЛУТВЕРДЫЙ СЫР - TILSITER CHEESE / GERMAN SEMI-HARD CHEESE

Вкусный полутвердый сыр, который можно использовать не только для бутербродов, но и для салатов, пиццы и выпечки других блюд. Приобрести закваски БакЗдрав и все необходимое для сыроделия можно здесь - сайт: ВК БакЗдрав: группа БакЗдрав все о сыре - “Сыроделие от А до Я”: ОК БакЗдрав: Инстаграм БакЗдрав: Delicious semi-hard cheese that can be used not only for sandwiches, but also for salads, pizza and baking other dishes. НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: РЕЦЕПТ: пропорции, из которых я готовила. Молоко коровье (сырое) - 6 л Закваска для полутвердых сыров БакЗдрав - чуть больше, чем 0.5 бол. мерная ложечка. Фермент Сыр - чуть больше чем 1/4 бол. мерной ложечки Кальция хлорид - 6 гр (для зимнего и весеннего молока)