ПЕРСИКОВО ВИШНЁВЫЙ КОНФИТЮР ЭТО ПРОСТО И ВКУСНО!

ПЕРСИКОВО – ВИШНЁВЫЙ КОНФИТЮР! 1 часть (у меня 2 кг) вишни; 1 часть (у меня 2 кг) персиков; 2 части (на 4 кг ягод) сахар (у меня сахар с пектином). Если используете обычный сахар – будет нужен желатин-4-5 ст.л.; Цедра 1 лимона. Персики очистить, порезать и засыпав сахаром с желатином и цедрой лимона оставить в холодном месте на ночь. Почистить вишню от косточек соединить с персиком и оставить на 1 час в холодном месте. Варить 4-5 минут.