Канапки з картоплею та сосисками

Рецепт смачних і легких в приготуванні канапок. Нам знадобиться: 1. Вафлі для торта (квадратні або круглі). 2. 1 кг картоплі( на 2 листа вафель). 3. Сосиски (кількість вибирайте за розміром). 4. 1 яйце. 1. Картоплю чистимо, миємо, відварюємо, робимо пюре (не сухе). 2. Зверху вафлі викладуємо пюре. 3. Викладуємо сосиски. 4. Чекаємо 1-2 хвилини та закручуваємо (не перетримайте щоб вафлі не розм’якли). 5. Нарізаємо. 6. Збиваємо 1 яйце. 7. Вимакуємо канапкуив яйці. 8. Обсмажуємо в розгрітій сковродці по 3-4