Хлопковый торт с муссом из белого шоколада и чая матча

Привет! Великолепный муссовый торт с воздушным “хлопковым“ бисквитом, муссом из белого шоколада и муссом с зеленым порошковым чаем матча “маття“ Что нужно: Хлопковый бисквит 2 яйца 50 гр. муки 10 гр. кукурузного крамала 5 гр. зеленого чая матча 5 гр. разрылителя 40 гр. сахара 20 гр. молока 10 гр. подсолнечного масла (немного зеленого пищевого красителя) Мусс из белого шоколада 80 гр. белого шоколада 80 гр. молока 120 гр. сливок жирностью не менее 30% 4 гр. желатина ( 24 гр. воды) Мусс с чаем Матча 2 ж
Back to Top