Паска! Пасхальный Кулич! Мягкий, влажный, волокнистый, очень вкусный!

Бесподобный кулич с волокнистой структурой, влажный и мягкий. Выход куличей: 3 шт. (2 шт. по 300 гр. и 1 шт. по 650 гр.). диаметр 110 × 85 мм 2 шт. и 130 × 115 мм. 1 шт. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! 120 мл. тёплого молока 25 гр. свежих дрожжей (8 гр. сухих) 200 гр. сахара 2 яйца 1 желток 0,5 ч.л. соли, ванильный сахар 150 гр. сметаны 70 гр. сливочного масла сок 1 апельсина (50 мл.) 2 ст.л. коньяка цедра лимона цедра апельсина /- 650 гр. пшеничной муки высшего сорта Сухофрукты: 60 гр. цукатов 100 гр. изюма. И хорошее настроение. Для глазури: желатин быстрорастворимый -10 гр. (залить водой -20 мл.) сахар -200 мл. вода -50 мл. вскипятить воду с сахаром до растворения, снять с огня и взбить до бела. Этой глазури хватает от 3 до 6 пасок (зависит от размера пасочки). #Паска #ПасхальныйКулич #Влажныйкулич #Кулич #КуличПасхальный #ВеликоднійКуліч #ИдеальныйКулич #ВкуснаяПаска #Простой
Back to Top