Ориентирование по подсолнухам

Ориентирование по направлениям горизонта по подсолнухам. Раскрывшиеся корзинки соцветий, готовые к опылению, в своем большинстве направлены на восток, потому что с утра, когда воздух свежий и не особо жарко, активны насекомые-опылители - пчелы и шмели. Просохшие и прогретые солнцем цветки их привлекают. Молодые корзинки большинства подсолнухов направлены в сторону освещения. А в стадии созревания семян направление корзинок фиксируется - чаще всего на восток. И не меняется со временем. Как можно воспользоваться этим свойством для ориентирования? А так же показаны основные принципы использования непостоянных признаков ориентирования (направления движения облаков, направления ветра) и эффектов, с ними связанных.