No-Bake /컵 계량/ 미니 바닐라 치즈케이크 만들기/ Mini Vanilla Cheesecake Recipe / Mini Cheesecake de Vainilla/ ASMR

안녕하세요. 분 베이크입니다. 오늘은 바닐라 빈을 통째로 넣고 맛있는 바닐라 치즈케이크를 만들어 보겠습니다. 오븐 없이 만들 수 있는 노 베이크 치즈 케이크에요. 게다가 작은 사이즈로 부담 없이 드실 수 있어요. 아직 오븐이 없는 베이킹 초보자 분들도 따라 할 수 있는 케이크랍니다, 큰 케이크로 만들고 싶다면... 18 cm*4.5 cm높이의 원형 케이크나 15 cm * 6 cm의 원형 케이크 하나로도 만들 수 있어요. 보통은 통밀 쿠키를 이용해서 바닥지를 만들곤 하지만 오늘은 초코칩 쿠키로 만들어 봤더니 바닐라와의 조화가 너무 훌륭했답니다. 초코 칩 쿠키는 너무 바삭한 쿠키 보다는 촉촉한 식감의 쿠키가 더 맛과 식감이 좋은 거 같아요. 맨