Старорусские пельмени! Как приготовить пельмени "кундюмы"! #готовимдома, #какприготовить, #пельмени.

Старорусские пельмени кундюмы (кундюбки, кундумы) – старинное, исконно русское блюдо, которое очень напоминает пельмени, но готовится из заварного теста, а в качестве начинки используются грибы и гречневая крупа. Для теста. Для теста: Вода - 1 стакан (стакан 250 гр.) Масло растительное - 4 ст.л Соль - 1 ч. л. Мука - 3 стакана (стакан 250 гр.) Начинка: Грибы любые - 300 гр. Гречка отварная - 200 гр. Лук репчатый - 1 шт. Грибной бульон - 300 мл. #Готовимдома #Какприготовить #Какприготовитьпельмени #Пельмени #Кундюмы #Какприготовитьтесто #Тестодляпельмений #Быстрыепельмени #Вареникисгрибами #Какприготовитьвареники #Пельменирецепт #Уральскиепельмени #Старорусскиепельмени #Пельменидомашние #Каксваритьпельмени