Самая простая в исполнении. Не требует специальных ингредиентов и инструментов.
На 1 кг сырья:
Соль поваренная — 17 гр.
Перец черный молотый — 1 гр.
Чеснок свежий — 15 гр.
Мускатный орех ( по желанию) — 1 гр.
В сырье входит:
Свинина ( окорок или лопатка, можно шейку) — 50%
Свинина (грудинка) — 50%
Менее жирную часть прокрутить через мясорубку, внести специи, вымесить 10-15 минут. И убрать в холодильник на пару часов. Лучше на ночь.
Жирную часть свинины ( грудинка) порезать кубиком 5 мм. И вмесить в фарш до равномерности.
Далее набиваем сырье в череву.
Бланшируем, чтобы сохранить оболочку при термической обработке.
Смазываем растительным маслом.
Готовим в духовом шкафу 30 минут при 190°C. До готовности.
1 view
2864
968
6 months ago 00:13:49 1
Запад ЗА: БЕЙ РФ БЕЗ границ. Оккупанты ПЛАЧУТ — ВСУ ЖАРЯТ! Лукашенко бежит в Сочи? | В ТРЕНДЕ
6 months ago 00:09:01 1
🔥 АРТЁМ УСКОВ ЖАРИТ УЧАСТНИКА ТУРНИРА ПРЕТЕНДЕНТОВ! ОБЗОР ПАРТИИ
6 months ago 01:07:16 1
♨️🤚 ЗАПАД ЗАГРЕБАЕТ ЖАР ЧУЖИМИ РУКАМИ! Болевая точка Императора Си. Пасков: Одесса важнее, чем Киев
6 months ago 00:30:58 1
Наконец-то! ВСУ продвигаются. В Крыму “жарко“: мосту кирдык! Украину ждут в НАТО. Наше время |
6 months ago 00:06:35 1
Выращивание БАМИИ в горшках. Полезные свойства. Гигантские и вкусные стручки
6 months ago 00:30:43 1
В КРЫМУ снова ЖАРКО! ВСУ ЖГУТ ТАНКИ ВРАГА! Видео С НУЛЯ! Фронт NEWS
6 months ago 00:05:16 1
Песня деда Архимеда о жарком споре о военной операции в Украине
6 months ago 01:43:03 1
Как зарабатывать на горячем копчении мяса? // Полный цикл копчения колбас и цельно-кускового мяса
6 months ago 00:23:22 1
УКРАИНЦЫ В ФРГ ВСТАНУТ НА ВОИНСКИЙ УЧЁТ! / БЕЖЕНЦЕВ БУДУТ РАЗВОРАЧИВАТЬ НА ГРАНИЦЕ!
6 months ago 00:04:19 1
Ногу Свело! - “Украина“
7 months ago 00:03:59 1
Украинская жареная колбаса в домашних условиях
7 months ago 00:19:55 1
Готовим Украинский борщ с пампушками Рецепт моей семьи
7 months ago 00:12:24 1
⚡️ УКРАИНЦАМ НУЖНО БУДЕТ ВЕРНУТЬ ВСЕ ВЫПЛАТЫ! А КТО СМОЖЕТ СПАТЬ СПОКОЙНО. #новости #беженцы
7 months ago 00:08:02 1
Поволжский Голодомор. Засекреченный геноцид
7 months ago 00:05:08 1
Очередная ЖАРЕНАЯ колбаса. Теперь с печёнкой.
7 months ago 00:04:00 1
Картошка со шкварками из сала грудинки !
7 months ago 00:08:52 1
🥬 2 самых вкусных соуса со шпинатом! Успейте приготовить!
7 months ago 00:02:01 1
Простой Ужин за копейки/ Украинские Картофельные галушки / Как Же Это Вкусно!!
8 months ago 00:14:31 1
«Хотели жарить семечки, а теперь их игрушки покупают во всем мире»: успешный бизнес по-белорусски
8 months ago 00:08:35 1
Галушки с салом на ужин! Очень вкусный рецепт.
8 months ago 00:05:34 1
Свиные рёбрышки с картошкой в горшочках - Готовим вместе с Аней
8 months ago 00:04:55 1
🇺🇦🍴🔥🌭🏡УКРАИНСКАЯ Домашняя Жареная Колбаса🔥🏡
8 months ago 00:09:15 3
Украинская жареная колбаса. Просто колбаса, без политики. Рецепт по мотивам ГОСТа.