Узбекская ШАВЛЯ😍 #ужин #обед #shorts

Узбекская ШАВЛЯ😍 Вам потребуется Рис 2 стакана Специи для плова (зира, барбарис, хмели сунели, тмин - можно менять) Чеснок головка Морковь 3 шт Лук 1 шт Бедро 700 гр Льняное масло и кунжутное желательно, так плов будет насыщенее и ароматнее Начинаем все с масла - да, его нужно много! Лук обжариваем до карамельного цвета, добавляем курицу и зажариваем ее до корочки со всех сторон (сразу не мешайте). Добавляем морковку, обжариваем. А уже после специи, соль, воду и чеснок. На этом этапе аромат плова будет на всю квартиру 😏☺️ когда закипело, можно добавлять рис, его надо равномерно распределить и залить водой, не сильно утапливаем! Под крышкой готовим 12-15 минут, так плов будет рассыпчатым и готовым! Подавать идеально со свежим салатиком с луком и морковкой😋 Зелень приветствуется! #ужин #ужинрецепты #рецепт #рецепты #плов #готовимдома