Kazakistan’da Öğrendiğim Efsane Pişi FRIED BREAD Tarifi | бауырсак рецепт | Tadimiztuzumuz

Not: Gram ölçüsü ile yaparsanız yumurtanın sadece beyazını kullanın bardak ölçüsü ile yaparsanız yumurtanın tamamını kullanabilirsiniz Bardak Ölçüsü ile 200 ml Bardak Ölçüsü ile 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker 1 paket kuru maya veya yaş maya Un (aldığı kadar ele yapışmayan yumuşak hamur) Gram Ölçüsü İle 200 ml ılık süt 100 ml ılık su 10 gr maya 25 gr şeker 100 gr un (ilk mayalanmada) 50 ml sıvı yağ 1 yumurta beyazı 5 gr tuz 320-340 gr un (ikinci kez un eklendiği zaman)