Гуцульські традиції у Страсний тиждень. Панський корж з бульбою і бринзою

Гуцульські традиції у Страсний тиждень. Панський корж з бульбою і бринзою. Печемо Панський корж з бульбою і бринзою та розповідаємо про усі гуцульські традиції та звичаї у Страсний тиждень. Даруємо вам Гуцульський календар на Чистий тиждень. Дякуємо за підтримку (ПБ 5363542307662321). Для приготування Панського коржа вам знадобиться картопля, бринза, зелена цибуля, тісто (як на вареники). Ми готували заварне тісто (4 склянки муки, склянка гарячої води, 100г олії). Муку заливаємо кип’ятком і олією, даємо вистигнути, замішуємо тісто. У форму кладемо пласт тіста, викладаємо бульбу з бринзою і цибулею, накриваємо тістом. Випікаємо 45 хв. При температурі 180°. Смачного і приємного перегляду.