Зачем облучают продукты? Лекция химика Валентина Новикова

Как выявить радиоактивную еду? Для чего облучают пищу? Можно ли разогревать еду в микроволновой печи? Рассказывает доктор химических наук, заведующий кафедрой химической физики функциональных материалов МФТИ, ведущий телеграмм-канала КВАНТ ЕДЫ Валентин Новиков. “Область знаний“ — лауреат премии Радиомания - 2022. Следите за нами в социальных сетях: Заходите на наш сайт: Слушайте нас на подкаст-платформах: область-знаний/id1585057730