Гаспачо - холодный испанский суп
Ингредиенты (8–10 порций)
Помидоры спелые — 1,2 кг
Огурцы — 5 шт.
Перец болгарский — 2 шт.
Перец чили — 1 шт.
Багет — 1 шт.
Лайм — 1–2 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Лук красный — 1 шт.
Тимьян — 5 веточек
Масло оливковое — 100 мл
Базилик и петрушка — в тарелку по вкусу
Лёд — 700 г
Соль