🐰 ALICE NO PAÍS DAS MARAVILHAS - Suspiros Artísticos
Alice no País das Maravilhas
Suspiros artísticos da Alice e Coelho!
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Ingredientes:
Clara de ovo (60 g)
Açúcar refinado (90g)
Extrato de baunilha 1/2 colher de chá
Glaçúcar (20 g)
Corante em gel: azul claro, amarelo, rosa, vermelho, salmão e preto
Receita:
1. Misture o açúcar com as claras
2. Leve em banho-maria até atingir 50°C. Misture bem para o açúcar derreter completamente.
3. Leve a mistura para a batedeira e bata em velocidade média-alta
4. Acrescente o extrato de baunilha e o glaçúcar
5. Divida o merengue em potinhos e acrescente o corante em gel
6. Modele o merengue no formato dos personagens Alice e Coelho
7. Leve ao forno pré-aquecido a 80°C por 90 minutos. Por favor, ajuste a temperatura e tempo de acordo com o seu forno
8. Prontinho!
Itens que usei no vídeo:
- Tapete de silicone:
- Saco de confeitar:
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