Вкуснейшие Фаршированные БАКЛАЖАНЫ БЕЗ уксуса и БЕЗ стерилизации НА ЗИМУ! Квашеные баклажаны
Фаршированные баклажаны БЕЗ уксуса и БЕЗ стерилизации!
*****************************************************************
#закускаизбаклажан #баклажаны #салат
Баклажаны - 2 кг.
Морковь - 0,5 кг.
Перец болгарский - 2-3 шт
Перец острый - 1-2 шт
Чеснок - 5 -7 зуб.
Зелень (петрушка, укроп, базилик)
Маринад:
Вода - 1 литр
Соль - 70 гр
Лавровый лист - 2-3 шт
Перец черный горошком - 5-6 шт
Перец душистый горошком - 2-3 шт.
*******************************