Сыроедческий морковный торт (Raw Carrot Cake)

Ингредиенты для торта: Основа: ▫2 большие морковки ▫1 стак. ананасов ▫1 стак. фиников ▫1,5 стак. овсяной муки (овсянку или голозерный овес измельчить в кофемолке) ▫1/2 стак. кокосовой стружки ▫1/2 ч.л. корицы ▫сахарозаменители (сироп агавы, мед) Крем: ▫300 г кешью (замочить на ночь в воде) ▫2 ст.л. кокосового масла ▫сок половины лимона ▫1/2 стак. воды ▫подсластитель (сироп агавы, мед)