Банановый ПП Торт БЕЗ САХАРА | ЕШЬ и ХУДЕЙ!
Приготовим Банановый ПП ТОРТ. Влажный, воздушный бисквит, начинка из ПП сгущенки и карамелизированных бананов и
творожно - сливочного крема. Получается просто объедение!
ДИАМЕТР торта: 16 см
ВЕС торта: 1300 гр
КБЖУ на 100 гр: 145,60/8,77/6,48/12,67
Мой instagram:
БИСКВИТ:
Яйцо - 4 шт
Молоко 3,2% - 70 мл
Банан - 80 гр (вес очищенного)
Цельнозерновая пшеничная мука - 60 гр
Рисовая мука - 30 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Подсластитель - фитпарад №7 6 саше
ПП СГУЩЕНКА:
Молоко 3,2% - 150 мл
Сухое обезжиренное молоко - 30 гр (или любой жирности, но тогда калорийность поменяется)
Кукурузный крахмал - 10 гр
Подсластитель - фитпарад №7 4 саше
КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ БАНАНЫ:
Банан - 170 гр (вес очищенного)
Лимонный сок - 15 мл
Сливочное масло - 15 гр
Подсластитель - фитпарад №7 3 саше
КРЕМ:
Творог в брикете 0 % - 180 гр
Творог мягкий 5% - 170 гр
Подсластитель - фитпарад №7 5 саше
КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:
Творожный сыр - 140 гр
Творог мягкий 5% - 40 гр
Подсла