Мясной пирог. Ужасно вкуснооо......
Рецепт Турецкого мясного пирога.
Тесто:
Маргарин – 200г
Яичный желток – 2шт
Сметана - 200г
Разрыхлитель – 10г
Соль – шепотка
Сахар – 1 чайная ложка
Мука – 350-400г
Начинка:
Вареное мясо (говядина) – 400г
Лук – 2шт
Вареное яйцо – 4шт
Соль и перец – по вкусу
Бульон – 50г