Лучшее имбирное тесто. Козульное,или медовое???Сравнение двух рецептов.
это видео в помощь всем начинающимпряничным мастерам, для тех, кто еще не выбрал для себя лучший рецепт пряничного теста)))
☆Рецепт козульного теста ( хрустящее, с карамельным вкусом):
500 гр сахара
200 мл кипятка
200 гр сливочного масла
1 ч л соды
1/2 ч л соли
1 ч л имбиря
2 ч л корицы
по 1/4 ч л гвоздики, кардамона, мускатного ореха, душистого перца, аниса
1 яйцо
800-900 гр муки
1-2 ст л меда по желанию
РЕЦЕПТ пряников на кефире ( подходят для пряничных топперов долго остаются мягкими):
Мёд - 120 гр.
Сахар - 170 гр.
Смесь специй - 2 ч.л.
Масло слив. - 105 гр.
Сода - 1 ч.л. без горки
Желток - 2 шт.
Кефир - 80 мл.
Мука - 500 гр. - 50 гр.
Классическая глазурь для пряников:
Белок - 1 шт.
Сах. пудра - 160 гр.
Лимонная кислота - щепотка
или
сок лимона - 0.5 ч.л.
1 view
2
0
4 weeks ago 00:11:44 1
Медово-имбирные пряники на Хэллоуин 🍩 ПРОФИтроля | COMFY
1 month ago 00:19:11 1
НОВИНКИ наших магазинов и даже возвращение Monster mango loco
1 month ago 00:12:07 1
Палочка Гарри Поттера из шоколада и другие НОВИНКИ наших магазинов
1 month ago 00:03:49 1
Венские ВАФЛИ 😍🧇 Простой Рецепт Вафель в Вафельнице
1 month ago 00:02:29 1
ЛУЧШИЙ Рецепт ГЛИНТВЕЙНА | Как приготовить Глинтвейн в домашних условиях
1 month ago 00:00:59 1
По заявкам. Печенье скоростное. Глаголики. #shorts