Бейлис. Домашний рецепт всемирно известного ликера.

Друзья, у нас сегодня домашний вариант ирландского классического ликера, пожалуй, самого любимого и популярного в категории сливочные ликеры - Бейлис. Ингредиенты, которые вам понадобятся: Дистиллят (обычная водка) 42% - 500 мл Сливки 20% - 500 мл Сгущенка – 300 гр Яйцо – 2 желтка Ванилин – 1 гр Сахар ванильный - 5 гр Кофе растворимый - 2,5 ч.л. с горкой Отделить желтки от белков и взбить их, добавив сливки и сахар, блендером до однородного состояния, секунд 30.