(※ 30분간 휴지하는 과정은 떡을 먹기 좋게 시원하게 굳히는 것으로 선택사항입니다. 냉장고에 넣지 않고도 떡이 한 김 식으면 바로 먹을 수 있어요.)
떡을 좋아해서 우유로 떡을 만들어 봤어요.
부들부들 입에서 사르르 녹아요~
우유를 씹는 신기한 맛 :)
떡 모양 잡을 때 끈적인다고 하시는 분들이 많은데요~
떡을 접시 위에 올려놓고 한 김 식힌 뒤, 주걱에 참기름이나 들기름 바르면 끈적임이 없어집니다^^
냉장고에 30분간 휴지하는 과정은 떡을 먹기 좋게 시원하게 굳히는 것으로, 떡을 만드는 과정과는 무관합니다.(냉장고에 두지 않고도 한 김 식으면 바로 먹을 수 있어요~)
♣ 재료
- 찹쌀가루 2T
- 전분가루 4T 1t
- 우유 200ml
- 설탕 3T
- 소금
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6 months ago 00:13:08 1
Beautiful cake / 과일 생크림 케이크만들기 / How to make Fruits Cake