Готовим Томатный Гозе! Простой рецепт, который удивит друзей!

В выпуске мы решили показать самый простой рецепт приготовления томатного пивного напитка. Кстати, как говорят любители данного напитка, он отлично помогает от похмелья! Ингредиенты Зерновые: 3 кг (60.0%) | Пильзнер Курский (Россия) цвет = 2.1 L°, экстракт = 80.5 % | Внесение в начале затирания. 1 кг (20.0%) | Кислый Шато (Бельгия) цвет = 4.1 L°, экстракт = 74 % | Внесение в начале затирания. 1 кг (20.0%) | Пшеничный солод (Россия) цвет = 2 L°, экстракт = 83 % | Внесение в начале затирания. Всего: 5 кг (100%) Хмель: 15 гр (9.2 IBU) | Каскад (США) - в гранулах, a-к.=5.7% | Внесение в котел, кипятить 60 мин. Всего: 15 гр (9.2 IBUs) Дрожжи: Fermentis - Сaфбрю S-33 | Брожение: 23 °С, Аттенюация: 70 %, Флокуляция: средняя | Внесение на главное брожение. Другие ингредиенты: 1 кг | томатная паста иранская 30 гр. | Кориандр молотый | Внесение в котел, кипятить 10 мин. 40 гр. | Соль морская 3 гр. | Перец Чилийский | Внесение в котел, кипятить 10 мин.