Фаршированные перцы на зиму, автоклаве Уральский.

Консервация фаршированных перцев в автоклаве Уральский от компании Малиновка. Рецепт : 1кг фарша Свинина Говядина 200 грамм риса ( не размоченного ) для пережарки одна средняя морковь и одна средняя луковица 50 грамм томатной пасты. в конце добавляем в сковороду 700 мл воды. перцы берем не большие по размеру и плотненько набиваем их смесью риса и фарша. Приготовление: Готовим в автоклаве на полной воде в реторт пакетах в течении 40 минут при температуре 120 градусов, после чего даём остыть автоклаву ( что бы упало давление) и можно доставать наше готовое блюдо. Всем приятного аппетита.