Начинка для торта Рафаэлло. Кокосовый крем - Я - ТОРТодел!

Предзаказ моей книги “Я - тортодел!“: ↓↓↓ Лабиринт - тут дешевле и можно странички полистать book24 - ~MfJjn Начинка “Рафаэлло“ приобретает сейчас большую популярность и в оригинале конечно должен использоваться миндаль, но всегда должно быть право выбора. И судя по тому , что большинство людей выбирали фундук вместо миндаля, делаю этот торт с фундуком, хотя название так и осталось “Рафаэлло“. ➡ ➡ ➡ Классический шифоновый бисквит Гарри Бейкера - 🔰 Ингридиенты: 🔰 Бисквит- форма 24 см. На данный торт выпекала два коржа. Ингредиенты указаны для тесто на 1 корж 24 см. Белок — 6 шт Желток— 3 шт Мука — 195 гр Сахар -120 гр в желток 37 гр в белок Разрыхлитель — 2 ч. л. Соль — 1/6 ч. л. Молоко — 135 мл Масло растительное (без запаха) — 100 мл Ваниль — 1 г Кокосовый крем: (количество крема рассчитано именно на торт 24 см диаметром на 4 коржа) Сахар - 230 гр Молоко - 300 мл Крахмал кукурузный ( или мука) - 30 гр. Яйцо -2 шт. ( если использовать только желток , то 4 желтка) Кокосовая стружка - 100 гр Сливки жирные (33%) - 500 мл.( ) Ванильный сахар - 8 гр. Миндаль или фундук по вкусу Вес начинки после сборки 2300 гр. Диаметр 24 см, высота - 11 см.. 🔰 Ссылки: 🔰 ✔✔✔ Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими друзьями в социальных сетях! (Вам мелочь, а мне приятно! :) ) ✔ Я в Instagram: @i_tortodel ✔ Я в twitter: ✔ Группа ВКонтакте ✔ Группа в ОК ✔ Канал моих Детей: 🌞 ✔ Моя партнерка ✔ Подписывайтесь и не забывайте про колокольчик! :) 🔰 Последние 5 выпусков: 🔰 ➡ Медовик с мягкими коржами и🧀 кремом чиз ( ) ➡ Корона из мастики для торта ( ) ➡ Без мастичное украшение тортов. Рецепт Гляссажа ( ) ➡ Самая популярная начинка для торта. Молочная девочка. Сливочный фруктовый крем.Рецепт ( ) ➡ Королевский свадебный торт ( ) --------------------------------------- Начинка для торта Рафаэлло. Кокосовый крем #рафаэлло #тортодел #Баунти #рецепт #видеокулинария #Raffaello #видеорецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних условиях --------------------------------------- Композиция “Airport Lounge - Disco Ultralounge“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Оригинальная версия: Исполнитель: