Приготовим морковные котлеты и карамелизированную морковь под руководством шеф-повара

Сегодня – международный день моркови! Свои идеи для морковного дня предложит шеф-повар Антон Сальников. Котлеты морковные: ⁃ Морковь очищенная обычная ⁃ Манка ⁃ Масло растительное ⁃ Соль, перец ⁃ Грецкие орехи ⁃ Сухари панировочные   Морковь карамелизированая:  ⁃ Морковь мини ⁃ Мёд ⁃ Бальзамический уксус ⁃ Сливочное масло ⁃ Тимьян