Говядина по-веллингтонски рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / английская кухня

Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Говядина по-веллингтонски: На 1 порцию: Вырезка (средняя часть) 7 см длиной 200 г растительное масло черный перец горошком лук репчатый 1 маленькая луковица шампиньоны (лучше мелкие) 1 глубокую тарелку тимьян (чабрец)