МОРОЖЕНОЕ ПО ГОСТУ СССР - рецепт моего детства

Ингредиенты: свежие яйца 8 шт молоко 600 мл сахар 150 г соль 0,5 ч.л. ваниль 1,5 г сливки 33% 500 мл Для начала, отделите только желтки, в сотейник налейте молоко, поставьте на плиту, добавьте сахар и ваниль, хорошо перемешайте. Далее добавьте к молоку желтки и доведите до кипения Как только молоко закипит, выключите и остудите до комнатной температуры, взбейте охлажденные сливки до состояния густой сметаны и перемешайте с кремом. Наполните вафельные стаканчики и оставьте в морозилке до полного застывания Мороженое по ГОСТу СССР готово! Всем приятного аппетита! 👍