Вкуснейшие творожные шарики

Вкуснейшие творожные шарики 📌Ингредиенты: Творог (5%) - 400 гр. Яйца - 2 шт. Соль - 1/2 ч.л. Ванилин - 1 пачка Сахар - 50 гр. Сода - 1 ч.л. Мука - 200 гр. (в тесто, 40 гр. и 40 гр. для обвалки) Масло для жарки - 0,5 л. Сахарная пудра -1 ст.л. Сгущёнка (для декора) 📌Приготовление: К творогу добавляем: яйца, соль, ванилин, сахар, соду, муку. Месим тесто, не сильно жидкое и не сильно твёрдое, чтобы слегка прилипало к рукам. Делим тесто на небольшие куски размером с грецкий орех, катаем в шарик и обжариваем на раскалённом масле на среднем огне. Шарики готовятся очень быстро. Готовим вкусный чай и подаём слегка присыпав сахарной пудрой. Я ещё добавила сгущёнку, можно растопленным шоколадом полить, можно мёдом.