ВАРИМ ПИВО “ЗАДЕРЖКА ДО 3:00 am“ IPA

РЕЦЕПТ!!!!!!!! СОЛОД: ПЭЙЛ ЭЛЬ - 6 КГ ХМЕЛЬ: CITRA - 5 гр за 70 мин - 6 гр за 30 мин -15 гр за 5 мин SIMCOE - 5 гр за 70 мин -10 гр за 30 мин -35 гр за 5 мин ВОДА: ЗАТОРНАЯ - 24 Л. ПРОМЫВОЧНАЯ - 13 Л. ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПАУЗЫ: Белковая - 52° - 10 мин осахаривание 65°- 60 мин мэш аут - 78° - 5 мин КИПЯЧЕНИЕ 70 МИН!!!! ДРОЖЖИ: FERMENTIS US-05 #домашнеепиво #пивоварение #крафтовоепиво