ТАКУЮ РЕЧНУЮ РЫБУ СКОЛЬКО НЕ СУШИ, ВСЕГДА МАЛО! ВЯЛИМ РЫБУ В ДЕГИДРАТОРЕ ОБЕРХОФ ФРУХТ ТРОКЕН Ц-72

❗ ❗❗❗ ПОДПИШИСЬ на КАНАЛ Яндекс Дзен чтобы не пропустить новое видео СУШУ РЫБУ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ В ДЕГИДРАТОРЕ OBERHOF FRUCHTTROCKNER С-72 ТАКУЮ РЕЧНУЮ РЫБУ СКОЛЬКО НЕ СУШИ, ВСЕГДА МАЛО! Беру любую речную рыбу, карась, окунь, сарожка, лещь и т.д. Буду делать 3 вида сушёной рыбы. 1 просто соленая речная рыба. 2 с добавлением паприки 3 с соевым соусом. Рыбу хорошо просолить, выдержать в морозилки не менее 10 дней, затем разморозить при комнатной температуры, вымочить 3-4 часа меняя воду, обсушить. С двух сторон промазать растительным маслом, теперь кладем на решетку, 2 вариант обсыпать рыбу паприкой, лучше подкопченной и распределить равномерно по тушки, 3 вариант на рыбу полить соевым соусом и равномерно распределить по тушки рыбы. Установка режимов дегидратора зависит от того, что вы хотите получить в результате. Если вы хотите получить вяленую рыбу, установите 40 градусов температуру и при
Back to Top