Цитрусовая галета без сахара

Нам понадобится:⁣ Слоеное бездрожжевое тесто⁣ 1 апельсин⁣ 1 мандарин⁣ 1 грейпфрут⁣ 1 свити⁣ 1 яйцо⁣ Мёд по желанию⁣ ⁣ Тесто раскатываем на пергаменте, чистим и нарезаем выбранные цитрусовые (можно использовать одни апельсины и мандарины, если любите послаще)⁣ Выкладываем их на будущую галету⁣ Заворачиваем края теста, смазываем яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут⁣