Поджарка Берестье из куриного филе, картофеля и сметаны | Белорусская кухня

Ингредиенты: - куриное филе - 600г - картофель - 1кг - сметана - 300г - лук - 2 шт. - сливочное масло - изюм - 2ст.л. - грецкий орех рубленый - 2ст.л. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить с маслом в сковороде на сильном огне около 5-7 минут. Затем обжарить лук до прозрачности и картофель до полуготовности (на сливочном мале). Слоями в форму для выпекания положить курицу, лук, картофель, вымытый изюм и грецкие орехи. Посолить поджарку по вкусу, залить сметаной и тушить в духовке около