Песочное печенье Серпантин | Простые вкусные и интересные рецепты выпечки
Сегодня я готовлю песочное печенье Серпантин.
Понадобятся следующие продукты:
- масло сливочное - 150г
- сахар - 150г
- ванилин
- яйца - 2 шт.
- разрыхрытель - 1ч.л.
- мука - 400г
- какао - 4 ст.л
Масло растираю с сахаром и ванилином.
Добавляю яйца и перемешиваю.
Засыпаю муку с разрыхлителем.
Замешиваю тесто.
Делю его на 2 части, в одну из которых добавляю какао.
Раскатываю на 2 одинаковых квадратных пласта.
Темное тесто перекладываю на светлое, сворачиваю в рулет и нарезаю на кусочки.
Выпекаю в предвар