JAMBALAYA (Riz au Poulet et aux Crevettes) Cuisine CAJUN de Louisiane 🇺🇸

JAMBALAYA (Riz au Poulet, Crevettes et Saucisses Fumées) 🇺🇸 Cuisine CAJUN de Louisiane Le JAMBALAYA, un riz au poulet, à la crevette et aux saucisses fumées, le tout cuit dans un bouillon bien relevé. Un classique de la cuisine CAJUN à l’image du métissage culturel de LOUISIANE. Abonne-toi ▶ Bien épicé comme on aime ce plat à des accents africains, français et espagnols. Bon Appétit CHAPITRAGE 00:00 Intro 00:49 Les Ingrédients 01:12 Mélange d’Épices Cajun 02:15 Les Viandes 04:08 Cuisson des Viandes 05:18 THE HOLY TRINITY 07:11 Ajout du Riz 08:33 On Oublie pas les Crevettes 08:57 Résultat Ingrédients : 400g de Poulet désossé 2 Saucisses fumées 10 Crevettes 1 CS de Concentré de Tomate 2 Tomates 1 Gros Oignon 6 Gousses d’Ail 1 Poivron Vert 1 Poivron Rouge 3 Branches de Cèleri 4 Tiges d’Oignon Vert 2 Piments 2 Tasses de Riz Long 3 Tasses de Bouillon de Volaille 6 CS de Mélange d’Épices Cajun : (1 CS de Poivre Noir, 2 CS de Paprika, 2 Piments de Cayenne, 2 CS d’Origan, 1 CS Thym, 1 CC de Poivre Blanc) Suivez-nous sur les réseaux ▶ ▶ Ecrit et réalisé par Gemmarco ▶ contact@ Images, montage, animations, étalonnage, logos, lumières par Marco Malasoma ▶ marco@ Musique et mix son par Paul Ernest Sambou aka Bugz ▶ paulilbugz@