Пирог Лия. Когда гости на пороге!

Рассыпчатое песочное тесто, сочная цитрусовая начинка и очень нежный просто воздушный белковый слой… Это – невероятно вкусный пирог Лия! 🥞 Продукты, которые нам понадобятся для приготовления: Для теста: ▪️ 3 желтка ▪️ 180 г маргарина ▪️ Пол стакана сахара ▪️ Пол чайной ложки соды ▪️ 1 чайная ложка уксуса или лимонного сока ▪️ Щепотка соли ▪️ 2,5-3 стакана муки Для начинки: ▪️ 1 лимон ▪️ 2 апельсина ▪️ Пол стакана сахара Для белкового покрытия: ▪️ 3 белка ▪️ Пол стакана сахара ▪️ Щепотка ванилина Стаканы для отмеривания я использовала объемом 250 мл. Технологию приготовления пирога смотрите в видео. Приятного аппетита! 😋 Мои Интернет-ресурсы: Группа в VK https://ww