ЛЕТНЯЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ....Какая же она вкусная и простая в приготовлении!
Сезон кабачков уже в самом разгаре, делюсь простым и вкусным рецептом летней запеканки
⠀
ПОДГОТОВИМ ПРОДУКТЫ:
- молодой кабачок 2шт
- молоко 150мл
- 3 яйца
- базилик,прованские травы по 1ч.л
- соль 1,5ч.л
- зелень(петрушка ,укроп)
- сыр(в идеале пармезан) 50-70г
- мука 6ст.л
- оливковое масло 6ст.л
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кабачки режем на небольшие кусочки ⠀
⠀
Делаем заливку смешать молоко, яйца, травы, соль, муку, тёртый сыр, оливковое масло ,зелень ⠀ ⠀
Кабачки залить заливкой и выпекать при 180с 40-45 минут ⠀
⠀
Вот и все! Быстро, просто и вкусно! Как всегда!