Огірки з грибами. Смачний та простий рецепт консервації

Наш інстаграм - 1,5 кг. грибів Кріп, по 5 горошин чорного перцю, по 3 горошини духм’яного перцю. Маринад: 6 стаканів води; 1 стакан оцту; 1 стакан цукру; 2 ст.ложки солі. Гриби помити скласти у кастрюлю, залити водою, додати 1/2 чайної ложки лимонної кислоти і довести до кипіння, проварити 3 хв. У промиті банки скласти кріп, перець чорний, перець духмʼяний і шампіньйони, закласти огірки й залити маринадом. Стерилізувати 10-15 хв. Консервуємо, перевертаємо та вкутуємо. Чекаєм повного охолодження та заносимо в підвал, погреб 😍
Back to Top