Овочеве АСОРТІ з ПЕЧЕРИЦЯМИ на зиму. САЛАТ з огірками, болгарським пецем та печерицями

Овочеве АСОРТІ з ПЕЧЕРИЦЯМИ. САЛАТ з огірками, болгарським пецем та печерицями #консервація #огірки #печериці 2 кг огірків пів кг печериць 7 шт болгарського перцю 3-4 шт. цибулі Розчин соляний ( на 2 год) 10 скл води 1 скл солі Маринад ( закипить вода цукор ---вкінці додати оцет) --вказано 1 порція (робила 1,5) 3 скл води 3 скл цукру 1,5 скл оцту 9% ( Робила півтори порції ) Вихід 10-11 півлітрових банок Стерилізувати 15 хв - салат печериць та перцю