Овсянка без глютена. Аллергия на глютен

Что значить иметь аллергию на глутен? Хлеб всему голова! Так всегда говорили моя бабушка и мама, подкладывая мне очередной кусочек свежеиспеченного хлебушка. Я выросла на хлебе, не было и дня чтобы я хоть кусочка хлеба не съела. Все это было давно, в далеком прошлом и тогда я еще и не знала что однажды я буду вычитывать каждую упаковку продуктов чтобы не дай Бог там был хоть намек на присутствие злаковых. Мне было где то 20 лет когда я начала все чаще ощущать дискомфорт в кишечнике и болезненные кол