Пудинг классический сливочный:
650 мл молока;
4 желтка С0;
150 г сахара;
50 г кукурузного крахмала;
30 г сливочного масла.
Поставить на плиту на маленький огонь подогревается 500 мл молока. Растереть желтки с сахаром до просветления, добавить крахмал и 150 мл молока, перемешать.
В горячее молоко, непрерывно помешивая, влить тонкой струйкой полученную массу. Довести до загустения. Охладить. Классический сливочный пудинг готов.
4 вкуса:
Охлаждённый пудинг разделить на 4 части, добавить:
1). Две щепотки ванильного сахара, свежий банан.
2). Карамельно-ореховую крошку: 50 г орех 70 г сахара.
3). 50 г белого шоколада; 1 ст л смородинового джема.
4). 0.5 ч л какао и кофе.
Наполнители могут быть абсолютно любыми в зависимости от Вашего вкуса)
Шоколадно-кофейный и ванильно-банановый пудинги сверху украшены взбитыми животными сливками ~50 мл.
***если Вы будете делать пудинг не разных вкусов, а только с белым шоколадом, то уменьшите кол-во сахара до 80 г.
Спасибо за внимание)
1 view
877
253
7 months ago 00:01:59 1
Пшённая запеканка с курицей
7 months ago 00:00:58 1.9K
ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ
7 months ago 00:06:25 1
5 ПРОСТЫХ ЗАВТРАКОВ (очень вкусно и полезно)
7 months ago 00:00:28 1
2 ИНГРИДИЕНТА!Десерт божественный !
7 months ago 00:00:27 350
Картофельная запеканка
7 months ago 00:00:53 59
Нежнейшая творожная запеканка с карамелизированными мандаринами.
Ингредиенты:
Творог - 750 гр (от 5% жирность)
Сахар - 4 ст.л.
7 months ago 00:05:19 1
Манник с творогом вкуснее чем запеканка Очень вкусный рецепт
7 months ago 00:00:16 642
Запеканка на завтрак с бананом, творогом и какао🥮
7 months ago 00:03:45 209
Капустник с куриным фаршем — рецепт капустной запеканки в мультиварке.
7 months ago 00:11:07 1
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
7 months ago 00:00:59 948
Сытная запеканка с цветной капустой😋
7 months ago 00:03:44 1
Натуральный ЙОГУРТ в домашних условиях - Просто, Вкусно и Полезно! Готовим йогурт без йогуртницы!
7 months ago 00:01:01 226
Картофельная запеканка с курицей
7 months ago 00:06:31 1
ЛЮБИМЫЙ ЗАВТРАК для ВСЕЙ СЕМЬИ!!! БЕЗ МУКИ и МАСЛА! ЗАПЕКАНКА как ЧИЗКЕЙК | Кулинарим с Таней
7 months ago 00:00:50 19
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
7 months ago 00:04:39 1
НЕЖНАЯ ЗАПЕКАНКА за ПАРУ МИНУТ! БЕЗ САХАРА, МАСЛА и МУКИ! Идеальный завтрак | Кулинарим с Таней
7 months ago 00:06:39 1
НЕЖНЕЕ НЕЖНОГО🥰 ЛУЧШИЙ ЗАВТРАК для ДЕТЕЙ и ВЗРОСЛЫХ! Творожная Запеканка | Кулинарим с Таней
7 months ago 00:00:09 16
Картофельная запеканка с куриной печенью
7 months ago 00:00:31 583
Творожная запеканка с грибами.
Ингредиенты: ⠀
Творог -
7 months ago 00:01:00 1
Любимая Творожная запеканка 😍 с манкой в духовке Воздушная Пышная и очень Нежная