Пирожное Пенёчки с Мухоморами
На 8 шт
Бисквит для рулета
Противень - 31*37 см
Яйцо - 4 шт (разделить на белки и желтки)
Соль - щепотка
Сахар - 125 гр
Ванильный сахар - 8 гр
Масло растительное - 15 гр
Мука - 125 гр
Разрыхлитель - 4 гр (1ч.л.)
Духовка - 200 С
Время - 12-15 минут
Сироп для пропитки бисквита
Сахар - 80 гр
Вода - 80 гр
Коньяк - 1 ст.л. (по желанию)
Крем для рулета
Сливочное масло 82% - 250 гр
Сгущенное молоко 8,5% - 250 гр
Ванильный сахар - 5 гр
Автор: Lioka