ДОМАШНИЕ ПИРОЖНЫЕ «CHOCO PIE» | Больше рецептов в группе Десертомания
Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше?
Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ -
ИНГРЕДИЕНТЫ (~ на 13 шт.):
Для теста:
✅ 1 яйцо
✅ 80 г сахара
✅ 130 мл молока
✅ 60 г сливочного масла
✅ ~ 200 г муки
✅ 5 г разрыхлителя
Для прослойки:
✅ 5 г желатина
✅ 30 мл воды
✅ 110 г сахара
✅ 30 мл воды
✅ 1 ч.л. лимонного сока
Для глазури:
✅ 3-4 плитки молочного шоколада
Автор: yummy_pp_lera